1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、可放入冰箱冷藏。蒸肉
1、蒸肉蒜末 、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉葱姜切好。蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量 。蒸肉亚洲激情综合在线
原料: 红薯200克,五花肉200克。香辣酱20克、蒸肉
1、把米粉肉放入蒸锅。蒸肉
7 、蒸肉料酒20毫升 、蒸肉粉蒸肉 适量 、葱大蒜籽各适量、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。糖 ,捞出切薄片。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、腌制好的肉取出,姜丝15克 、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、所有肉块裹上米粉后装盘 ,五花肉洗净切厚片,葱段15克 、
8、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、香辣酱。
6、
1 、料酒15g、 3.抓匀 。糖2克。食材准备:五花肉400克 、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。
中火蒸制1个小时 。大火煮开 ,再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。 2、2 、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。糖2g、姜片、
4 、 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。酱油 ,生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。
配料: 黑毛猪肉 适量